Physique & Caractère
Eustache est grand, svelte, le cheveu auburn. Il a un esprit alerte. De part sa profession, il garde toujours le dos droit et une certaine raideur. Il a la manie de lever son sourcil gauche lorsqu'il est sceptique ou ironique. Il est toujours mal à l'aise face à la magie, même si des années de service auprès d'un sorcier comme le Ténébreux ont gommé les signes extérieur de son malaise.
Bourru, Eustache passe beaucoup de temps à grommeler dans la barbe qu'il n'a pas, et à donner son avis sur tout, même quand on ne lui demande pas. Il passe beaucoup de temps à maugréer sur "le bon temps de l'époque". Râleur invétéré, il est le premier à penser que râler est un choix de vie.Histoire
Eustache était le majordome en poste lorsque le Ténébreux Rumplestiltskin a acquis le Château du Seigneur Raray afin d'en faire sa demeure. Bien qu'il est fidèlement servit le nouveau maître des lieux durant de bien nombreuses années, il est finalement tombé en disgrâce à la suite d'une remarque déplacée sur le comportement de son employeur. Une sombre histoire de tâche de sang sur un repose-pied qu'il appréciait plus que de raison ! Une affection étrange mais, peu de personnes pouvaient se prévaloir de savoir que ledit repose-pied n'était autre que son turbulent de cadet.
Condamné à l'exil par le Ténébreux au royaume des histoires inachevées, il réussit à obtenir une place de majordome très enviée au sein d'une demeure des plus luxueuses de la Ville-haute. Eustache étant à présent au service de Lord Ambrose depuis tellement longtemps (deux siècles) qu'aucun membre du personnel actuel ne peut se targuer de l'avoir connu lors de son arrivée.
Le reste des membres du personnel l'ont affublé du sobriquet de Big Ben en raison de son intransigeance sur la ponctualité.
Entretenant une profonde affinité avec lady Ethel, la jeune épouse du Lord, envers laquelle il éprouve des sentiments fraternels, Eustache essaye de la détourner de ses projets de vengeance concernant son propre père. Celui-ci l'a en effet unie à un homme de trente ans son ainé, afin d'acquérir plus d'influence parmi la haute société de la cité tout en faisant bannir l'homme dont elle s'était amourachée.
Eustache a été congédié à la suite d'un geste très déplacé. Afin de protéger Lady Ethel d'un accès de fureur de son époux, le loyal majordome à oser lever la main sur son employeur. Il est depuis entré au service de Faustus Samovar.
